Siomay Ayam yang simple

Bangun tidur tadi berasa keliyengan banget.. Tapi ya namanya ibu.. Klo bisa ngga boleh sakit.

Walau agak ga enak badan, tapi ya tetep cucian kelar, nyapu rumah, ngosrek wc lantai atas plus bawah dan yang paling aneh, hari ini produktif banget masuk dapur.

Pagi sempet bikin spageti carbonara buat sarapan anak anak.. Trus siangan dikit iseng nyoba resep dimsum atau siomay yang beredar di FB, tapi dengan bahan yang ada ajah di rumah.

Ternyata bisa di bilang berhasil bikinnya, dalam sekejab tandas... Udah gitu berasa kurang karena bikin sedikit doang dan tiara bolak balik nambah.. Alhamdulillaahh.. Puas rasanya klo masak trus di sukain sama anak anak.

Resepnya simpel banget.. Asli gampang bikinnya! Klo susah mah aku ogah, namanya gagap dapur, paling ga bisa deh masak yang ribet.

Aku share ya resepnya disini, buat catatan aku juga nantinya.

Bahan:
250 gr daging ayam
1 buah wortel
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
Daun bawang secukupnya
1sdm minyak wijen
1sdm saus tiram
1sdt kecap asin
1sdt garam
Lada dan gula pasir secukupnya.
3-4 sdm sagu

Cara membuat:
1. Masukan ayam, bawang putih, bawang bombay, wortel, daun bawang ke dalam food prosessor atau di cincang kecil-kecil.

2. Campur adonan dengan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, gula, lada dan sagu. Aduk rata

3. Kukus adonan hingga matang..

Gampang kan.. Selamat mencoba..
Mungkin klo pake udang makin tambah enak.

Ke Batu Secret Zoo & Museum Satwa

cerita yang tertunda banget.. tapi ngga afdol rasanya klo ngga di ceritain, pengalaman yang luar biasa, harus dicatat di sini. Menurut review yang sering aku baca, katanya kebun binatang ini merupakan salah satu kebun binatang terbaik di Asia, dengan fasilitas yang baik dan koleksi hewan yang beragam. Batu secret zoo ini terletak di kawasan Jatim Park dua berdekatan dengan Museum satwa, eco green park dan Hotel pohon inn yang terkenal. Konon katanya menginap di pohon Inn ini klo malam seru bisa mendengar suara suara binatangnya. Back to Bsz, harga tiket yang ditawarkan ada beberapa pilihan dan harga tiket normal Bsz sendiri sudah inc dengan tiket ke museum satwa. Ada paket yang juga sekalian tiket masuk ke eco green park. Sayangnya hari itu aku tidak memilih paket itu karena takut tidak cukup waktu nya, dan bener aja dong kita masuk bsz dari jam 10 pagi sampe jam 4sore :) Untuk HTM nya sendiri yang tidak paket adalah 75ribu/orang pada weekday dan 105ribu/orang pada sa

Baca Selengkapnya

Cerita Adenomiosis ku.. part 1

Tanggal 15 juni 2022 kemarin adalah hari bersejarah buat saya, gimana ngga bersejarah karena ditanggal itu akhirnya saya menyatakan cerai talak 3 sama penyakit yang sudah lama menyiksa saya yaitu adenomyosis. Ya saya mengidap penyakit ini ternyata dari awal terdeteksi itu sekitar tahun 2012 hingga saat ini tahun 2022, ya kurang lebih sekitar 10 tahun. Awal “berteman” sama penyakit ini masih ngga mengganggu.. masih santai dan bahkan belum berasa apapun, hanya saja ketika ingin hamil anak kedua itu agak susah dan saya harus bolak balik ke dsog untuk konsultasi.. singkat cerita saya masih bersyukur akhirnya masih dikasih kesempatan hamil anak kedua sama Allah tanpa saya harus berjuang untuk terapi hormone mengalahkan si adenomyosis

Baca Selengkapnya

Catatan Nike

Search This Blog